骯髒的工作
週末偶爾看電視，這個Dirty Job當然吸引了我的注意力，世界上各種各樣的工作都有，有人幸福的坐在拿都有錢賺，有的累得半死，獲得微薄的酬報，又比那些什麼工作也沒，一籌莫展的在那裡等死的好一些。骯髒的定義有許多，通常是以工作實際的程度來說，身體髮膚受到不可思議的環境污染是一種，不講信用，偷雞摸狗的獲得利益是一種，這裡當然是說勞其體膚的工作。
節目裡面好幾項是工程上的，這我是老早就知道的，拆除房子，打掉水泥，鋸鑿石頭都是灰塵多，噪音大的工作。其他以前介紹的下水道工程，鐵定是污穢骯髒的。然後來到兩個我以前沒有想過的令人難過的工作。。。。捕魚和畜牧。
製作小組上了一艘漁船，記錄他們的捕魚行動，由補給到下網拉網，然後殺魚放血，包裝冷凍。完成一貫作業。在淨空魚身的時候。魚血橫流，把魚的胃拿出，清理裡面殘餘東西，這種Cod的魚什麼都吃，胃裡面什麼都有，還有別的同類魚被吞噬在肚內。生物世界是多麼的弱肉強食啊。還有許多魚子，魚精子都被挖出來分門別類的。記得殺魚最麻煩的是去鱗去肚子裡面的五臟六腑，他們沒有刮鱗，可是清了部分的內臟就使人不忍目睹！有些魚還在那裡掙扎，最終當然是沒命。身處其中，比起我們責難日本人殺海豚的事，其實不都是大同小異。人可以應用鏡頭，來震撼人心。就如同有少數人可以比多他數倍的同樣遭遇給人深刻印象。
現代人捕捉魚的技術非常進步，有聲訥，衛星定位等幫助，使得生物無所遁逃。對人的享用食物是好，對生物是劫難。到底是幸與不幸呢？這是所有事物的難題，有利一方的常是有害另外的一方。作為整個團體的領導，當然要符合最多人的福祉，更遠一些思考是對子孫後代的負責。誰是誰非就看不準了，也許就是人類的宿命吧。
下一個講牧羊時候的割尾巴和去勢的工作。當人類學到畜牧家禽走獸來供給食物所需，也是動物的不幸時代。在豢養過程為了方便有效率，通過方法，使得羊毛好看容易買高價，還有是使得羊群不受糞便疾病感染，所以把羊尾巴割短，把睪丸拿掉。最不可思議的是這些牧人用嘴巴牙齒來咬掉這些，為的是更快。然後，一陣疼痛過後的羊，雖然帶著血，蹣跚走開後，沒有幾天就痊愈了。
這兩段記錄使我思潮起伏，我越來越不喜歡看殘忍的鏡頭記錄，心中是越來越柔軟，不論什麼事，平和是最幸福的。我們人類通過不斷的修正，正視許多問題，不忌憚做那些骯髒工作以換取福祉，畢竟，人類需要食物，需要衣服的。不以不必要的以傷天害理式的殘害萬物，更不要說我們同類的人了。教育下一代智仁勇溫良恭儉讓還是必須的。
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